Diseño organizacional para la administración remota de una mipyme tabasqueña del sector restaurantero. In: Innovación En Las Organizaciones: Una Perspectiva Desde Iberoamérica, después De La Pandemia. Red Internacional de Investigadores en Innovación y Desarrollo Sotenible: RIIIDS. UX Ediciones; 2023:79-89. Accessed November 26, 2025. https://ediciones.ux.edu.mx/index.php/repositorio/catalog/book/2/chapter/21