[1]
“Innovación en empresas del sector restaurantero del estado de Tabasco, México: 101-109”, in Innovación en las organizaciones: una perspectiva desde Iberoamérica, después de la pandemia, UX Ediciones, 2023, pp. 101–109. Accessed: Nov. 26, 2025. [Online]. Available: https://ediciones.ux.edu.mx/index.php/repositorio/catalog/book/2/chapter/23